一丶加速吸收：
由日本的学者『光刚知足』教授所着的「肠内细菌的话」记载着消化管各部位的氧化电位值如下：
胃是+150 mV，十二指肠丶空肠是-50 mV，回肠是-150 mV，盲肠是-200 mV，而最後直肠是-250 mV。
从上方的数据看出，氧化还原电位从胃内的+150 mV开始逐渐下降，最後到直肠内变成-250 mV，这个事实告诉了我们，如果喝了电位ORP值较高的「水」时，必需经过了一段时间，由肠内微生物复杂的氧化还原反应过程使数值逐渐下降，最後到达大肠时数值已经下降为「-250mV」，此时的才被人体吸收及利用。
所以饮用还原电位值较低的「水」，人体便不需将电位下降再送至大肠才能吸收，而在上部的消化管，例如口丶食道丶胃的阶段便可以从其表面的黏膜迅速吸收，快速将老旧废物排出。
二丶使肠内好菌增加，坏菌减少：
肠内有二种菌：
A丶帮助消化菌，如乳酸菌丶比夫依兹菌→嗜硷性 -250mV 环境
B丶蛋白质腐败菌→嗜酸性 +400mv 环境
当摄取过量甜食丶肉类丶蛋白质等容易造成消化不良，而当肠内受到蛋白质腐败菌的分解，引起肠胃异常发酵，结果产生酸性物质，使肠内环境变成强酸性，而制造出有害人体的腐败毒素黏着在肠壁皱摺里，因此肠壁长期吸收毒素，血液便污染成酸性而欠缺氧份的血液，再循环全身，各种慢性疾病随之而来，唯有长期饮用含有还原电位(-250 mV)的硷性水，使肠内环境形成硷性，而『帮助消化的菌』才能增加，加以分解腐败毒素，使肠内环境正常化，恢复原来血液的弱硷度，使身体恢复健康。